Nasi Bakar ayam suwir.
Kalian dapat menyiapkan Nasi Bakar ayam suwir menggunakan 14 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gram Nasi.
- Kalian perlu 1 bungkus santan kara.
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 terasi.
- Siapkan 1 tomat.
- Kalian perlu bumbu pelengkap.
- Kalian perlu 2 buah serai geprek.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Kalian perlu daun pisang.
Petunjuk
- Siapkan bumbu halus, cuci bersih. ulek. serai digeprek..
- Putih telur kukus dipotong-potong. daging ayam rebus dulu baru disuwir-suwir.
- Panaskan minyak. masukkan putih telur, aduk rata. masukkan suwiran ayam,aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus,aduk rata. masukkan serai lalu garam,kaldu jamur dan gula, aduk rata..
- Masukkan nasi, aduk merata. baru tuang santan, aduk sampai santan meresap ke nasi. matikan api..
- Masukkan nasi kedalam daun pisang. lipas daun pisang,tusuk pakai lidi. Bakar nasi sampai daun pisang kecoklatan atau sesuai selera..
- Angkat nasi bakar, sajikan. bisa tambah cabe. Muantap....