Stup Roti Tawar Es Oyen.
Kalian dapat menghidangkan Stup Roti Tawar Es Oyen menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 6-8 lembar roti tawar kupas/tawar rasa pandan/roti tawar gandum.
- Siapkan 200 gr buah alpukat(saya pake buah naga berdaging putih).
- Siapkan 6 buah nangka(skip).
- Siapkan Kelapa muda kw(lihat resep sebelumnya).
- Siapkan Mutiara rebus(tambahan saya).
- Kalian perlu ~Bahan saus lumer~.
- Siapkan 400 ml susu cair.
- Siapkan 100 ml air bersih.
- Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 sdm susu kental manis.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Sejumput garam.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Saus lumer: Siapkan panci, masukkan 100ml air bersih,2 sdm tepung maizena,aduk rata dulu, kemudian tambahkan susu bubuk full cream/UHT/sapi segar, tambahkan air bersih, terakhir susu kental manis,aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil.
- Masak saus lumer hingga mendidih (tekstur sausnya tidak kental banget), sesuaikan dengan selera keluarga, angkat, dinginkan.
- Penyajian: Siapkan gelas plastik, ramekin,atau pinggan, tata roti tawar didasar gelas,beri potongan buah naga, mutiara,dan kelapa muda kw,tumpuk lagi dengan roti tawar,beri saus lumer,beri potongan buah naga, mutiara,kelapa muda kw,begitu seterusnya dan terakhir beri buah naga,mutiara,kelapa muda kw,,,, tutup rapat wadahnya dan dinginkan dalam kulkas,,,,.
- Stup Roti Tawar Es Oyen siap dinikmati,,, ada rasa asam, manis, gurih dan kelembutan saus lumernya,,, Yummyyy,,,,.