Es oyen(cukup utk porsi klrga kecil). Es oyen merupakan minuman asal Bandung yang nikmat diminum siang hari atau saat berbuka puasa. Salah satu minuman khas dari Bandung adalah Es Oyen. Mungkin mendengar namanya saja masih cukup asing di telinga kita.
Dengan rasa manis yang pas di lidah.
Siapa yang tidak suka dengan es oyen minuman segar spesial dari bandung ini.
Es oyen bandung ini sama seperti es campur bandung yang terbuat dari aneka bahan seperti buah alpukat, cincau hitam, pacar cina, tape, buah melon.
Kalian dapat menyiapkan Es oyen(cukup utk porsi klrga kecil) menggunakan 7 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 6 buah anggur potong panjang kecil2.
- Kalian perlu 1 buah mangga potong kecil.
- Kalian perlu 1 buah alpukat potong kecil2,boleh digerus.
- Siapkan Kelapa muda.
- Kalian perlu Pacar china.
- Siapkan Skm.
- Kalian perlu Batu es.
Es oyen khas kota kembang menurut saya hampir mirip dengan es teler yang berisi alpukat dan kelapa muda dalam kuah putih dari susu kental manis. Jangan pernah ragu mampir ke warung Pak Oyen, karena menu disana tergolong cukup murah dan ekonomis. Es oyen berwarna merah muda, sedangkan es teler atau es campur berwarna putih. Selain itu, proses pembuatan es oyen sama dengan es teler yang menggunakan santan di atas es serutnya.
Langkah langkah
- Potong kecil2 semua bahan.
- Kemudian dicampur jadi 1 ditata dimangkuk masukkan juga dicampur dengan air kelapa& kelapa mudanya,kemudian dikasih skm,jgn lupa memasukkan batu es ny.
- Siap untuk disantap.
Jadi, kamu yang ingin merasakan sensasi menyantap es campur sekaligus. Di kota Bandung, es oyen cukup populer dan memang memiliki banyak penggemar. Penasaran seperti apa kelezatan es oyen yang spesial ini? Jadi si bule ini sudah cukup lama berada di Indonesia, suatu hari dia ingin mencicipi memek siwsi SMP yang masih legit. Silahkan di gerai es campur pa oyen.