Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Cumi asin Cabai Hijau. Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Selanjutnya tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. masukkan cabai hijau dan tomat hijau , lalu tumis hingga layu . tambahkan. Hasil akhir Cumi Asin Cabai Hijau. (ibnucookies.blogspot.com).

Com - Salah satu seafood yang banyak disukai orang yaitu cumi. Anda wajib mencoba resep cumi asin cabai hijau ini. Tidak usah ditanya lagi, cumi asin ini sangat lezat apalagi Cumi asin merupakan cumi yang di keringkan dan diberi garam seperti diasinkan, sehingga rasanya menjadi asin. Kalian dapat menyiapkan Cumi asin Cabai Hijau menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1/2 kilo cumi asin.
Kalian perlu 1/2 batang jagung manis, pipil.
Siapkan 6 bh cabai hijau besar.
Siapkan 10 lbr daun melinjo.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 siung bawang putih.
Kalian perlu Minyak untuk tumis.
Kalian perlu 2 sdm saus tiram.
Kalian perlu 1 sdm minyak wijen.
Siapkan 1/2 sdm kaldu jamur.
Siapkan 1/4 sdt garam.

Olahan cumi asin memang sedikit identik dengan tanah Sunda..tumis cumi-cumi asin cabai hijau sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan tumis cumi-cumi asin cabai hijau Untuk langkah awal yang harus dilakuakan untuk mengenalkan usaha tumis cumi-cumi asin cabai hijau ini ke masyarakat adalah perlunya. Cumi asin dikombinasikan dengan aneka bumbu membuat hidangan semakin lezat. Ada resep cumi asin balado, resep cumi asin cabai hijau, resep cumi asin kecap, resep cumi asin asam manis dan lain sebagainya. Home Resep Makanan Minuman Resep Cumi Asin Cabai Hijau.

Petunjuk

Cuci bersih cumi, rebus dengan air panas sebentar (+/- 2 menit dr mendidih). Buang tintanya, potong. Jagung juga, cuci, pipil dan rebus sebentar hingga empuk.
Cuci cabai dan daun melinjo.potong kecil. (Biasanya Daun melinjo saya ambil dari paket sayur asem yang dibeli dipasar).
Iris tipis bawang merah bawang putih kemudian tumis. Setelah wangi tuang saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur dan garam. (Kalau suka boleh kasih lengkoas, daun salam dan sereh).
Masukkan cabai,jagung melinjo, cumi. Aduk aduk hingga rata bumbunya. Koreksi rasa.
Matikan api kompor dan pindahkan ke piring saji. Cumi asin cabai hijau siap di hidangkan..

Rendam cumi asin dengan air panas, tiriskan dan goreng sebentar. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan semua Tumis hingga layu. Masukkan cumi asin dan tuang sedikit air. Tambahkan, saus tiram dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap dan cumi.