Resep Membuat Cireng Rujak Yang Enak Dan Simple

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Cireng Rujak.

Cireng Rujak Kalian dapat menyiapkan Cireng Rujak menggunakan 14 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu Bahan biang.
  2. Kalian perlu 50 gr Tapioka (Kanji).
  3. Kalian perlu 150 ml air putih.
  4. Kalian perlu Bahan Kering (uleni).
  5. Kalian perlu 4 siung bawang putih (saya pakai kecil2 kalau besar cukup 3).
  6. Kalian perlu 150 gr tapioka (kanji).
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
  9. Kalian perlu Secukupnya tapioka untuk taburan.
  10. Siapkan Bawang daun (potong) saya suka beri banyak (secukupnya).
  11. Siapkan Bahan Saus.
  12. Kalian perlu 1 ruas asam jawa.
  13. Kalian perlu 2 butir gula merah.
  14. Kalian perlu 3 buah atau lebih cabe rawit.

Langkah langkah

  1. Campur bahan kering kemudian aduk rata, panaskan di atas kompor dengan api kecil-sedang hingga seperti cairan lem (mengental) dinginkan sebentar.
  2. Tempatkan adonan kental dalam wadah, beri adonan kering sedikit demi sedikit ditambah dengan bawang putih yg telah dihaluskan dan potongan daun bawang, garam serta kaldu jamur, uleni sambil terus menambahkan tapioka hingga habis..
  3. Jika sudah bentuk dengan ketebalan dan ukuran suka suka, jangan lupa taburi tapioka agar adonan tidak saling menempel jika disimpan dlm pendingin. Jangan lupa untuk mendiamkan adonan dg suhu ruang sebelum menggoreng.
  4. Untuk bahan saus, larutkan asam jawa dalam 20 ml air putih. Uleg lembut 3 / lebih cabe rawit bersama dg gula merah hingga halus. Panaskan teflon atau wajan, campurkan bahan yg telah dijaluskan bersama air asam jawa, cicipi. Jika terlalu asam bisa tambahkan gula merah atau sedikit air hingga mendapat rasa yang pas. Cireng siap dinikmati bersama saus rujaknya 🥰😁.