Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Kering Kentang, Teri dan Kacang.

Kalian dapat menghidangkan Kering Kentang, Teri dan Kacang menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg kentang.
Siapkan 1 ons teri Medan atau teri lainnya yg agak kecil sesuai selera.
Siapkan 150 grm kacang tanah.
Siapkan 3 sium bawang putih.
Kalian perlu 5 buah cabe Rawit (tambahkan jika suka pedas, atau kurangi).
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 4 sdm gula pasir.
Siapkan 3 sdm gula semut (bisa di ski dan tambahkan takaran gula pasir).
Siapkan 200 ml air.
Siapkan secukupnya Garam.

Petunjuk

Kupas dan serut kentang cuci bersih dan goreng, tips menggoreng jangan bolak-balik kentang sebelum setengah kering karena kentang akan hancur, jika sudah setengah kering baru dibalik2..
Goreng juga kacang tanah dan Teri saya masih punya sisa teri nasi jadi saya tambahkan..
Haluskan Bumbu, dan tumis lalu masukka air..
Tambahkan Gula pasir, gula semut dan garam koreksi rasa, masak sampai air menyusut dan mengental, dan berkaramellisasi lalu matikan api..
Setelah api mati lalu segera masukkan kentang, teri dan kacang aduk merata agar bumbu rata, taruh di toples atau wadah tertutup lainnya bisa taruh di lemari es agar lebih tahan lama atau di suhu ruang enak dimakan dengan nasi hangat..