Ayam Bakar Bumbu Rujak.
Kalian dapat memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak menggunakan 13 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 350 g ayam.
- Kalian perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 1 sdm air asem jawa.
- Kalian perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung Bwang merah.
- Kalian perlu 5 siung bawang putih.
- Kalian perlu 3 butir kemiri.
- Kalian perlu 5 buah cabe merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu bubuk.
- Kalian perlu secukupnya Gula.
- Kalian perlu 500 ml air.
Langkah langkah
- Rebus ayam di air mendidih 5menit.lalu masukkan ke air es sampe panasnya ilang.lalu goreng sbentar ya..
- Blende bumbu halus, lalu panaskan minyaak goreng tumis bumbu hingga harum masukkan daun salam,daun jeruk, gula,garam, kaldu. Koreksi rasa. Lalu masukkan ayam aduk2 hingga ayam meresap..
- Panaskan wajan. Lalu bakar ayamnya oles2 bumbu sisanya ya sambil dibolak balik hinggal mateng kecoklatan. Slmt mencobaa🥰.