Resep Memasak Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak! Yang Enak Dan Simple

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak!.

Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak! Kalian dapat memasak Ayam Goreng ala KFC - bumbu rempah enak! menggunakan 20 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bumbu Kering:.
  2. Siapkan 1/2 kg Tepung Protein Sedang.
  3. Siapkan 1/2 sdm Ketumbar.
  4. Kalian perlu 1-2 sdm Bubuk cabe (sesuai selera).
  5. Kalian perlu 2 sdm Bubuk Bawang Putih.
  6. Siapkan 1 sdm Bubuk Bawang Bombay (opsional).
  7. Kalian perlu 1-2 sdm Bubuk Oregano (sesuai selera).
  8. Kalian perlu 3/4 sdm Bubuk Jahe.
  9. Kalian perlu 1/2 sdm bubuk lada putih + hitam.
  10. Kalian perlu 1/2 sdm baking powder.
  11. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  12. Siapkan 1 sdt bubuk cengkeh.
  13. Siapkan 1 sdt bubuk jinten.
  14. Kalian perlu Secukupnya Garam dan Royco.
  15. Kalian perlu Bumbu Basah:.
  16. Kalian perlu Ambil adukan seluruh bumbu kering lalu diberi air sesuai kekentalan untuk membalur ayam.
  17. Kalian perlu bahan rendaman ayam.
  18. Siapkan 1 liter susu full cream kemasan ukuran.
  19. Siapkan secukupnya Garam, Lada, penyedap.
  20. Kalian perlu 3 sdm Perasan Air Lemon.

Petunjuk

  1. Siapkan wadah bertutup untuk penyimpanan. Masukan susu uht dan bumbui garam lada, penyedap dan air lemon sesuai selera. lalu masukan satu ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera(saran kalau aku potong ayamnya rada lebih kecil jadi saat digoreng bs masak dengan merata dan tepung ga gosong) pastikan semua ayam terendam susu ya. lalu disimpan dikulkas 8-24jam.
  2. Siapkan wadah, campurkan semua bumbu kering yang ada di list. aduk hingga merata lalu sisihkan.
  3. Siapkan wadah untuk bumbu basah. bumbu basah diambil dari bumbu kering yg sudah jadi lalu diberi air secukupnya hingga kekentalan yg pas untuk membalur ayam.
  4. Lalu mulai proses pembaluran: 1. ayam yg telah dikeluarkan dari susu dicelupkan di bumbu kering selayang saja (yg penting sudah ada lapisan tipis tepung) 2. Kemudian masukan ayam ke bumbu basah dan balur merata 3. Dari bumbu basah, baru masukan kembali ayam ke bumbu kering dan lapisi setebalnya. Saat pembalurannya ayam dipijet2 yaa biar tepungnya tebel dan berlapis. Pastikan semua terlapis sempurna. Selesai! sisihkan dan siap digoreng..
  5. Nah buat bumbu kering bisa jg disimpan disuhu ruangan kalau memang berlebih atau emang mau sekalian buat banyak. Susu untuk merendam ayam, kalau saya sih biar hemat saya simpen lg di freezer setelah digunakan dan ketika mau masak ayam digunakan kembali. kemarin bs sampai 2/3 kali pengulangan hehe.