Tofu Telur Asin.
Kalian dapat menghidangkan Tofu Telur Asin menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 2 buah tofu.
- Siapkan 2 butir telur asin.
- Siapkan 1 butir telur ayam / tepung maizena.
- Kalian perlu Minyak kelapa utk goreng tofu.
- Kalian perlu 1 sdm mentega.
- Kalian perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Siapkan 1 cabe keriting.
- Siapkan Sedikit Air putih.
- Kalian perlu 1/2 sdt lada.
- Kalian perlu 1 sdt kaldu jamur.
Langkah langkah
- Siapin bahan, potong tofu sesuai selera.
- Kocok telur ayam, dan balurkan tofu kedalamnya. Bisa pake tepung maizena juga. Tp pas lg abis..
- Panaskan minyak kelapa, dan goreng tofu.
- Sembari nunggu goreng tofu, potong daun bawang, duo bawang, cabe, dan pisahkan kuning dan putih telur asin. Cuma pake kuningnya, putihnya jgn dibuang, tunggu resep selanjutnya yakk..
- Panaskan mentega, dan tumis duo bawang sampai harum, lalu masukan cabe.
- Masukan kuning telur asin. Aduk sebentar, tambahkan sedikit air putih. Masukan kaldu jamur dan lada. Aduk rata..
- Masukan tofu, aduk sampai tercampur. Kemudian masukan daun bawang. Aduk sebentar..
- Sajikannnn.. enyak banget nih.. so simple and nyummy 😋.