Resep Menyiapkan Lontong Sayur Ala Banjarmasin Yang Enak Dan Praktis

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Lontong Sayur Ala Banjarmasin.

Lontong Sayur Ala Banjarmasin Kalian dapat menyiapkan Lontong Sayur Ala Banjarmasin menggunakan 18 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Lontong siap pakai.
  2. Siapkan Pelengkap :.
  3. Siapkan Ayam & Telur masak habang (resep ada di postingan seblmnya).
  4. Kalian perlu Sayur Nangka.
  5. Siapkan Kerupuk.
  6. Kalian perlu Sayur Nangka :.
  7. Siapkan 1/2 buah (sedang) nangka muda.
  8. Siapkan 150 gr kacang panjang (sy ganti buncis).
  9. Siapkan 750 cc santan dari 1/2 butir kelapa.
  10. Kalian perlu Bumbu dihaluskan :.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Kalian perlu 3 butir kemiri.
  14. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Kalian perlu Bumbu cemplung :.
  16. Kalian perlu 1 btg daun serai.
  17. Siapkan 2 lbr daun salam.
  18. Kalian perlu 1 ruas jari laos.

Petunjuk

  1. Membuat sayur nangka : potong2 nangka, bersihkan, rebus hingga setengah empuk dgn sedikit garam.
  2. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan 2 sdm minyak goreng hingga bumbu matang. Masukan santan, aduk spy santan tidak pecah..
  3. Masukan nangka rebus dan buncis, tambahkan garam dan lada, masak hingga nangka dan buncis matang, koreksi rasa..
  4. Penyajian : potong2 lontong, siram dengan sayur nangka, tambahkan ayam dan telur masak habang dan kerupuk..