Kolak Pisang Ubi Kuning. Ambil ubi kuning yang sudah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih dan kupas kulitnya. Kolak aneka ubi campur pisang sudah selesai dibuat. Kolak pisang labu kuning. foto: Instagram/@resepminang.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan Selain pisang kepok kuning, bunda bisa juga menggunakan pisang tanduk atau pisang uli.
Namun untuk pisang raja sebaiknya bunda tidak.
Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning Special : Langkah pertama kukus ubi sampai matang dan lembut, kemudian hancurkan.
Kalian dapat menyiapkan Kolak Pisang Ubi Kuning menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 5 buah pisang kepok iris sesuai selera.
- Kalian perlu 6 buah ubi kuning iris dadu.
- Siapkan 4 keping gula jawa diiris-iris.
- Siapkan 65 ml santan instan.
- Kalian perlu 750 ml Air.
- Siapkan 2 buah serai.
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- Kalian perlu 5 buah cengkeh.
- Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Pisang, ubi kayu, ubi jalar, talas, gembili, labu kuning, kolang-kaling, adalah bahan yang umum ditemukan di dalam kolak. Mbah Tini, adik Mbah Wedhok yang tinggal di desa Slambur, Madiun, membuat kolak dengan tambahan irisan bawang merah. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak.
Langkah langkah
- Rebus ubi sampai setengah matang, kemudian masukan serai, cengkeh dan kayu manis..
- Masukan pisang dan santan, aduk terus supaya santan tidak pecah..
- Masukan gula jawa dan setengah sendok teh garam. Aduk terus sampai gula jawa hancur. Selanjutnya tes rasa, kalau kurang manis dapat ditambah gula pasir..
- Kolak pisang ubi kuning siap disantap kondisi hangat maupun dingin..
Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Anda dan keluarga. buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yang lunak dan santannya yang gurih pastinya akan membuat anda dan keluarga ketagihan dirumah. tirto.id - Kolak pisang ubi merupakan salah satu takjil wajib untuk berbuka puasa bagi banyak orang di Indonesia. Panaskan air, rebus ubi kuning dan singkong hingga matang. Cara membuat kolak pisang ubi adalah rebus air dan masukkan potongan ubi ke dalamnya. Masak ubi sampai setengah matang, lalu masukkan gula merah, garam, dan daun pandan. Kemudian, setelah beberapa menit, Anda bisa memasukkan pisang, lalu disusul dengan santan.