Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Bubur Candil Ubi Ungu. Assalamu'alaikum wr wb Di video kali ini aku akan bikin hidangan untuk takjil yang gampang banget pastinya dan kalian harus coba karena tekstur candil. Resep Bubur Candil Ubi Ungu - Bubur candil atau yang juga dikenal dengan sebutan kolak biji salak adalah salah satu kudapan yang cukup populer terutama di bulan puasa. Namun tidak hanya di bulan puasa, bubur candil biasanya dijajakkan sebagai jajanan di pagi hari atau sore hari menjelang malam.

Nah.salah satu sarapan yang pas ini adalah Bubur Manis. Ada berbagai jenis Bubur manis ala tradisional kita ya teman-teman.terutama Jawa Tengah.banyak dech jenisnya. Bubur candil ubi ungu memang mempunyai cita rasa yang lezat dengan dominasi rasa manis dipadu dengan gurihnya saus santan. Kalian dapat menghidangkan Bubur Candil Ubi Ungu menggunakan 11 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 300 gr ubi ungu kukus.
Siapkan 100 gr tepung tapioka.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Siapkan 40 ml air untuk adonan.
Siapkan 500 ml air untuk merebus.
Kalian perlu Bahan kuah :.
Siapkan 400 ml santan (saya kara plus air).
Kalian perlu 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 3-4 sdm gula pasir.
Siapkan 1 helai daun pandan.
Kalian perlu 1 sdt tepung tapioka.

Sedangkan untuk candil nya sendiri mempunyai tekstur kenyal dan terasa gurih. Hal ini karena bahan utamanya banyak mengandung pati. Bubur candil or biji salak is something that is so simple and economical to make but is seriously so satisfying in every level. These bubur candil is not overly sweet, but just the right amount to be called dessert and to satisfy that craving for sweets.

Langkah langkah

Lumatkan ubi ungu yang telah dikukus/direbus. Tambahkan tepung tapioka & garam, tuangi air sedikit2 sampai jadi adonan yg bisa dipulung. Jika kurang lembek, bisa tambahkan air sedikit2..
Buat bulatan2 sebesar kelereng, sisihkan..
Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan2 candil satu persatu, tunggu sampai mengapung, angkat, tiriskan..
Rebus santan, garam, gula & daun pandan sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api. Larutkan tepung tapioka dg sedikit air, masukkan ke dalam kuah santan, aduk cepat & rata. Koreksi rasa. Matikan kompor. Sajikan candil dengan kuah santan..

Untuk membuat bubur candil istimewa, pertama - tama, buat adonan bubur candil. Caranya, campurkan tepung ketan, tepung tapioka dan tepung beras, lalu aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan air sedikit demi sedikit dalam campuran tepung sambil diuleni dengan tangan yang bersih. Cara penyajian: ambil bubur candil secukupnya taruh di mangkok atau piring,tambahkan santan kental. resep:Astri Anjar. Tentang ubi ungu, siapa sih yang gak tahu.