Bola bola ubi ungu.
Kalian dapat menghidangkan Bola bola ubi ungu menggunakan 8 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 500 gr Ubi Ungu.
- Kalian perlu 100 gr Tepung Maizena.
- Siapkan 2 sdm Gula Pasir.
- Kalian perlu 1 cubit garam.
- Siapkan secukupnya Tepung roti.
- Kalian perlu Tepung terigu secukupnya utk bahan celup.
- Kalian perlu Utk isian bisa gunakan coklat meses, choco chips.
- Kalian perlu Minyak untuk menggoreng.
Petunjuk
- Rebus terlebih dahulu ubi ungu yg sudah dibersihkan krg lebih 30-45menit sampai benar-benar empuk..
- Kemudian hancurkan ubi yg telah direbus. Campurkan tepung maizena sedikit demi sedikit, hingga adonan sedikit kalis dan bisa dibentuk..
- Bulatkan satu persatu adonan ubi. Kemudian isi dengan isian yg ada..
- Celup satu persatu dalam tepung terigu yg dicairkan. Berikutnya gulirkan dalam tepung roti..
- Bola ubi siap untuk digoreng..
- Bola ubi isi coklat siap untuk dinikmati. Selamat mencoba..