Lumpur surga. Dinamakan lumpur karena teksturnya seperti lumpur, surga mungkin karena menggunakan gula yang banyak. tapi patut dicoba karena membuat tidak begitu sulit. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru. Hidangan penutup khas Banjarmasin ini benar-benar menggugah selera.
Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang.
Resep Kue Lumpur Surga Kukus Khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan Sederhana Spesial Asli Enak.
Kue lumpur tanpa kentang ini berbeda dengan kue lumpur dari daerah lain teksturnya lebih.
Kalian dapat memasak Lumpur surga menggunakan 15 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 4 butir Telur.
- Siapkan 200 gram Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 400 ml Santan kara.
- Siapkan 150 ml air dari daun suji dan daun pandan.
- Kalian perlu 20 lembar Daun suji.
- Kalian perlu 15 lembar Daun pandan.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 400 ml Santan kara.
- Kalian perlu 6 sdm Tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kalian perlu 100 ml air.
- Siapkan Hiasan :.
- Siapkan Potongan daun pandan.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep kue lumpur surga yang enak mari simak resepnya dibawah ini.
Petunjuk
- Dalam wadah masukan bahan A..telur,gulpas,garam lalu kocok2 aduk2 sampai gula pasir larut setelah itu masukan santan kental lalu aduk2 lagi.
- Daun suji dan pandan setelah diblender disaring yaaa..lalu masukan ke wadah bahan A aduk2 lagi hingga tercampur rata.
- Masukan bahan A kedalm cup aluminium foil..masukan 1/2 adonan dari wadah lalu kukus selama 20 menit.
- Dalam wadah bahan B masukan tepung beras garam, santan dan air lalu aduk2 sampai tercampur rata.
- Setelah 20 menit bahan A masukan bahan B diatasnya bahan A lalu kukus lagi selama 15 menit.
- Dalam 15 menit pengukusan beri potongan daun pandan diatasnya. Jika sudah 15 menit matikan kompor. Sajikan.
Surga, atau juga sorga (bahasa Sanskerta svarga, स्वर्ग, "kayangan") adalah suatu tempat di alam akhirat yang dipercaya oleh para penganut beberapa agama sebagai tempat berkumpulnya roh-roh manusia yang semasa hidup di dunia berbuat kebajikan sesuai ajaran agamanya. Kuala Lumpur selain dikenal sebagai kota bersimbol Menara Kembar Petronas, juga terkenal dengan kuliner yang khas. Berikut tempat makan di KL yang patut dicoba. From Wikimedia Commons, the free media repository. Media in category "Kue lumpur surga".