Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Gulai Rebung Buncis Tahu.

Kalian dapat menghidangkan Gulai Rebung Buncis Tahu menggunakan 21 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 50 gr rebung kering.
Kalian perlu 2 blok tahu ungkep (potong sesuai selera).
Kalian perlu 200 gr buncis (potong diagonal).
Kalian perlu 600 ml santan cair.
Siapkan 200 ml santan pekat.
Kalian perlu Bumbu halus.
Siapkan 3 cabe merah.
Kalian perlu 3 cabe rawit.
Kalian perlu 5 siung bawang merah.
Kalian perlu 3 bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Kalian perlu 2 ruas jari kunyit.
Kalian perlu 1/2 blok terasi (ABC terasi sachet).
Kalian perlu Bumbu lainnya.
Kalian perlu 1 btg serai (memarkan).
Kalian perlu 2 ruas jari laos muda (geprek).
Siapkan 1 lbr daun salam.
Kalian perlu 1 sdt garam.
Kalian perlu 1/2 sdt merica bubuk.
Kalian perlu 1/2 sdt gula putih.
Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Petunjuk

Potong kecil Rebung kering dan rebus hingga empuk. Tiris airnya. Sisihkan..
Ulek bumbu pada daftar bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bumbu halus, sereh dan laos hingga wangi..
Masukkan rebusan rebung kering dan daun salam, tumis sebentar lalu tuangkan santan cair. Tambahkan gula, garam dan merica. Masak hingga sayur mendidih..
Tambahkan Buncis dan potongan tahu. Masak hingga kuah gulai mulai mendidih, lalu masukkan santan pekat. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk..
Gulai rebubg buncis dan tahu siap disajikan. Bon appetit!.