Sempol Ayam. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Tuna, Sempolan ayam enak lainnya!
Saya berharap teman-teman bisa menikmati dan subscribe channel ini :D Semoga.
Resep Sempol Ayam - Sempol ayam memang jajanan yang banyak digemari, terutama oleh anak-anak.
Tak heran kalau banyak sekali penjual sempolan dengan gerobak yang dijajakan di pinggir jalan maupun pedagang keliling yang menggunakan motor.
Kalian dapat menghidangkan Sempol Ayam menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr daging ayam giling.
- Siapkan 8 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kalian perlu 1 buah wortel.
- Siapkan 2 lembar daun bawang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kalian perlu 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu Minyak.
- Kalian perlu Air.
- Siapkan Stik es krim.
Sempol ayam merupakan jajanan khas Malang, lho. Jajanan ini begitu populer hingga KFC saja sampai mengeluarkan menu mirip sempol ayam ini […] Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Langkah langkah
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, tambahkan ayam yang sudah di pisahkan bagian daging nya saja, giling hingga tercampur (saya pakai food prossesor).
- Tambahkan Garam, merica,1 butir telur, kaldu bubuk, wortel yang sudah di potong dadu kecil, dan irisan daun bawang. Aduk lagi berlahan hingga tercampur rata.
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Bentuk adonan, gunakan sarung tangan plastik, lumuri dengan minyak goreng, ambil adonan lalu bentuk dengan stik es krim, lalu masukkan ke dalam air mendidih. Angkat setelah mengapung..
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Kocok lepas telur untuk baluran, ambil sempol yang sudah matang, celup ke dalam telur lalu goreng di minyak panas, hingga matang kecoklatan. Sempol ayam siap dihidangkan..
Siang-siang sebelum jemput anak sekolah, bikin camilan sempol ayam sesuai bahan yang ada dirumah. Lebih baik bikin camilan sendiri dirumah daripada beli tidak tahu kualitas dan kebersihannya. Sempol Ayam Cuy - Jaka Sampurna. Yg rabu kali ini temanya olahan ayam giling. Walaupun sy pake ayam blender🤣,tetep masuk kali yaa.🙃.