Resep Memasak Sempol Ayam Crispy Yang Lezat Dan Sederhana

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Sempol Ayam Crispy.

Sempol Ayam Crispy Kalian dapat menyiapkan Sempol Ayam Crispy menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 500 gr dada ayam fillet.
  2. Siapkan 220 gr tepung tapioka.
  3. Siapkan 2 buah wortel.
  4. Siapkan 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 2 butir telur.
  6. Siapkan Bumbu bumbu :.
  7. Kalian perlu 6 siung bawang putih.
  8. Kalian perlu 6 sdm bawang goreng.
  9. Kalian perlu 1 sdt lada.
  10. Kalian perlu 1 sdm saos tiram.
  11. Kalian perlu 1/4 sdt gula pasir.
  12. Kalian perlu 1 1/2 sdt garam.
  13. Kalian perlu 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
  14. Siapkan Bahan celup :.
  15. Kalian perlu Secukupnya tepung roti atau panir.
  16. Siapkan 2 butir telur.
  17. Siapkan 1/2 sdt garam.

Petunjuk

  1. Siapkan bahan bahan dulu ya..
  2. Masukkan semua bahan dan bumbu ke chopper atau food prosessor. Haluskan hingga rata. Sebenarnya wortel dan daun bawang lebih enak diiris halus saja. Karena biar cepat dan efektif saya masukkan semua bahannya ke chopper 😂😂. Koreksi rasa dulu ya bisa digoreng sedikit adonannya.
  3. Oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket sewaktu membentuk sempol. Lalu ambil tusuk sate dan tempelkan sesendok adonan sempol. Kepalkan adonan sempol hingga menempel ditusuk sate.
  4. Didihkan air dipanci kemudian masukkan sempol yang sudah dibentuk. Lanjutkan hingga adonan habis. Rebus sempol selama 20 menit. Jadi sewaktu membentuk sempol selalu oleskan telapak tangan dengan sedikit minyak. Jika tangannya sudah terlalu lengket bisa cuci tangan dulu. Keringkan tangan sebelum memulai membentuk sempol..
  5. Angkat dan tiriskan hingga dingin.
  6. Kocok telur dengan garam. Saya menggunakan gelas plastik agar lebih gampang mencelupnya. Celup sempol ayam ke dalam kocokan telur kemudian balur dengan tepung roti. Lakukan hingga habis. Dinginkan dikulkas selama 20 menit agar tepung roti tidak rontok sewaktu digoreng. Bisa juga dijadikan stok frozeen food dimasukkan ke dalam wadah tertutup.
  7. Goreng sempol dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan.