Martabak Telor Simple (home made).
Kalian dapat memasak Martabak Telor Simple (home made) menggunakan 13 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 12 lembar kulit lumpia.
- Siapkan 2 buah wortel (cincang kecil).
- Siapkan 7 batang daun pre (cincang kecil).
- Kalian perlu 4 butir telor (kocok).
- Kalian perlu 1/2 buah bawang bombai (cincang kecil).
- Kalian perlu Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 5 buah bawang merah.
- Kalian perlu 2 buah bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Kalian perlu 1 sdt garam (opsional).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur (opsional).
- Siapkan 1/2 sdt gula putih (opsional).
Langkah langkah
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum.
- Jika sudah cukup harum tambahkan air dan masukan wortel cincang dan bawang bombai. Masak hingga empuk.
- Setelah empuk, masukan telor yg sudah d kocok. Kemudian aduk terus hingga telor matang dan air susut..
- Kemudian masukan bawang pre cincang. Aduk hingga tidak ada air (kesat).
- Tunggu hingga dingin, lalu siap untuk isian kulit lumpia..
- Martabak siap digoreng.