Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Sayur Kuning Kacang Panjang. Sayur kacang panjang bumbu kuning ini sangat praktis dan ekonomis cara membuatnya namun rasanya enak dan mantap, walaupun sayur ini sangat sederhana. Acar kuning kacang panjang. foto: Instagram/@syaffasegaff. - Beri sedikit air untuk melunakkan kacang panjang. - Setelah kacang panjang lunak angkat dan sajikan. Sayur kacang panjang masak bumbu kuning bisa menjadi referensi bagi anda dalam memilih menu makan untuk keluarga tercinta.

Chimutz alias Chika Imutz adalah seorang anak TK yang memiliki pemikiran yang berbeda dari anak-anak seusianya. Kadang menakjubkan tapi seringkali lebih mengganggu pada orang-orang disekitarnya. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Kalian dapat menyiapkan Sayur Kuning Kacang Panjang menggunakan 18 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 1/4 kg kacang panjang (satu ikat ukuran sedang).
Kalian perlu 8 potong tahu putih.
Kalian perlu Bumbu halus.
Siapkan 9 butir bawang merah.
Kalian perlu 6 butir bawang putih.
Siapkan 4 butir kemiri.
Kalian perlu 2 cm kunyit.
Kalian perlu 2 ruas jari lengkuas.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu Secukupnya cabai rawit hijau.
Siapkan Bahan lain.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kalian perlu 65 ml santan siap pakai.
Kalian perlu 3 sdm minyak goreng.
Kalian perlu Secukupnya air.
Kalian perlu Secukupnya gula.
Kalian perlu Secukupnya garam.
Kalian perlu Secukupnya bawang goreng.

Untuk jenis sayurnya, kamu bisa masukkan petai untuk melengkapi kacang panjang. Sedangkan tambahan Bango Kecap Manis bisa menambah cita rasa. Manfaat Kacang Panjang Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit.

Langkah langkah

Potong kacang panjang kurang lebih 3-4 cm. Cuci bersih bersama daun salam. Potong tahu putih ukuran dadu. Sisihkan.
Kupas bawang, kunyit, dan lengkuas. Cuci bersama cabai rawit..
Haluskan dengan blender (atau diuleg) bahan bumbu halus..
Panaskan minyak, lalu masukkan daun salam dan bumbu halus. Tumis sesaat hingga harum..
Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih. Masukkan kacang. Tunggu kembali hingga mendidih. Masukkan tahu putih sambil tambahkan garam dan gula secukupnya..
Masukkan santan lalu tunggu hingga matang. Paskan rasa. Taburkan bawang goreng lalu angkat. Sayur kuning kacang panjang siap dinikmati pagi ini :).

Kacang Panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin A, thiamin, riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan. Menu sayur yang satu ini konon dipercaya berkhasiat baik untuk tubuh dan mampu menjaga kesehatan kita. Hal tersebut diperkuat dari penggunaan bahan dasar kacang panjang yang memang mengandung gizi, vitamin, serat dan lain lain. Kacang panjang, tanaman yang termasuk keluarga kacang-kacangan ini dapat kita temui sehari-hari sebagai salah satu menu sayur dalam makanan kita. Ia bisa hadir dalam berbagai bentuk, mulai dari lalapan sederhana, direbus, ditumis, bahkan menjadi salah satu sayur yang menemani ketupat di.