Cara Menghidangkan Risol Ragout Yang Enak Dan Sederhana

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Risol Ragout.

Risol Ragout Kalian dapat menyiapkan Risol Ragout menggunakan 22 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Siapkan 250 gr terigu prot sedang.
  3. Kalian perlu 1 sdm tepung sagu.
  4. Kalian perlu 1 butir telur.
  5. Siapkan 2 gls air/susu cair.
  6. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Siapkan Bahan pelapis :.
  9. Kalian perlu 4 sdk sayur adonan kulit.
  10. Siapkan 250 gr tepung roti.
  11. Siapkan Bahan Ragout :.
  12. Kalian perlu 2 sdm mentega/margarin.
  13. Kalian perlu 4 sdm tepung terigu.
  14. Kalian perlu 2 gls susu cair.
  15. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang.
  16. Kalian perlu 1 buah wortel.
  17. Siapkan 2 buah sosis.
  18. Siapkan 2 btg seledri.
  19. Siapkan 200 gr ayam cincang (yg sdh ditumis).
  20. Kalian perlu 1 sdt garam.
  21. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  22. Kalian perlu 1/2 sdt lada bubuk.

Petunjuk

  1. Membuat kulit : campur semua bahan, aduk rata, sehingga tidak bergerindil (boleh juga disaring).
  2. Buat dadar; ambil +- 1 sdk sayur, dadar di atas wajan anti lengket, buat dadar semua bahan kulit, sisakan +- 4 sdk sayur utk tepung pelapis.
  3. Membuat ragout; potong2 dadu kecil bombay, wortel dan sosis. Tumis ayam cincang dgn sedikit garam. Iris halus seledri..
  4. Tumis bawang bombay dengan mentega/margarin hingga berubah warna, masukan wortel, sosis dan ayam, aduk hingga wortel agak lunak..
  5. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga terigu sedikit coklat, masukan susu cair. Tambahkan seledri, garam, gula dan lada. Koreksi rasa, masak hingga ragut kental, matikan api..
  6. Isi kulit risol dengan ragut, gulung. Baluri dengan sisa adonan kulit..
  7. Gulingkan di tepung roti, dinginkan sebentar di kulkas, goreng di minyak panas..