Tips Memasak Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) Yang Mudah Dan Cepat

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Martabak Telor (Tanpa rendam minyak).

Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) Kalian dapat menyiapkan Martabak Telor (Tanpa rendam minyak) menggunakan 14 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Siapkan Bahan Kulit:.
  2. Siapkan 200 gr tepung terigu.
  3. Kalian perlu 2 sendok teh garam.
  4. Siapkan 2 sdm Olive oil (bisa ganti minyak goreng/minyak sayur).
  5. Siapkan Secukupnya air.
  6. Siapkan Bahan Isian:.
  7. Siapkan Daun bawang -+ 8 batang iris2.
  8. Kalian perlu 3 btng daun seledri iris halus (optional).
  9. Siapkan 4 butir telur bebek (bisa telur ayam).
  10. Siapkan 3 sdm daging kornet (bisa pake daging cincang yg d tumis dulu).
  11. Siapkan 2 siung bawang putih cincang (optional).
  12. Kalian perlu Secukupnya merica bubuk.
  13. Kalian perlu Secukupnya Royco.
  14. Siapkan Secukupnya garam.

Langkah langkah

  1. Campur semua bahan kulit kecuali olive oil, airnya di tuang sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis, setelah adonan kalis tuang olive oil lalu uleni lg sampai olive oilnya tercampur rata.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu bentuk bulat kemudian oleskan sedikit minyak goreng agar tdk lengket dan diamkan minimal 3 jam dgn di tutup rapat.
  3. Bahan isian: Kocok lepas telur lalu campurkan semua bahan isian.
  4. Ambil 1 adonan kulit lalu pipihkan sampai setipis mungkin dgn cara adonan di tutup plastik bening lalu pipihkan menggunakan botol bekas sirup lalu isi dgn isian lalu lipat seperti amplop.
  5. Goreng dgn minyak panas dgn api kecil, sy pake teflon ukuran besar dgn minyak tdk terlalu banyak jgn melewati martabak, siram2 permukaan martabak dgn minyak agar matang merata.
  6. Setelah bagian bawah martabak sdh kering, balik dgn menggunakan 2 spatula.
  7. Setelah kedua permukaannya matang, jepit martabak dgn menggunakan 2 spatula dgn cara martabak di buat berdiri agar sampingnya jg matang merata, angkat dan potong2 lalu sajikan bersama acar timun 🤤.