Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO).
Kalian dapat menyiapkan Martabak Telur Isi Daging Tanpa Tepung (DEBM KETO) menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu Bahan Kulit :.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 bks nutrijell plain.
- Kalian perlu 2 sdm santan kemasan.
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan Bahan isian :.
- Kalian perlu Kira-kira 50 gram daging cincang kasar.
- Kalian perlu 2 butir telur.
- Kalian perlu 4 batang daun bawang, potong.
- Siapkan Secukupnya kaldu sapi bubuk.
- Siapkan Bahan saus :.
- Kalian perlu 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 siung bawang putih yang dihaluskan.
- Kalian perlu 3 buah cabe merah yang dihaluskan.
- Kalian perlu 1/2 sachet gula jagung.
- Siapkan sedikit air.
Petunjuk
- Oseng daging cincang memggunakan sedikit air dan bumbu kare (bisa diganti kaldu sapi), masak hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan..
- Campur semua bahan isi, aduk rata dan sisihkan..
- Campur semua bahan kulit, aduk hingga rata..
- Panaskan sedikit minyak dalam teflon, gunakan api kecil. Tuang adonan kulit, buat tipis. Biarkan adonan hingga stengah matang. Lalu masukkan bahan isi separuh bagian, jangan dituang ke semua bagian agar mudah dilipat. Masak hingga matang kecoklatan..
- Campur semua bahan saus, didihkan..