Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sate Padang Medan. Sate Padang is a specialty beef satay from West Sumatra served in aromatic curry-like thick sauce. There are many different kinds of sate/satay from different regions in Indonesia alone. Sate Padang Afrizal Amir Kampung Baru.

Sate Padang Andesra Sate Padang Andesra terletak di Jl. Parman, Sebelah Kwetiau Ateng - Medan. Disini daging sapinya tebal, kuahnya mantap, dan yang paling enak kalau kuahnya dicampur. Kalian dapat memasak Sate Padang Medan menggunakan 36 bahan bahan dan 3 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Siapkan 1 kg ayam, potong dadu, tulangnya buat di kaldu.
Siapkan ...
Siapkan 5 sdm tepung beras.
Kalian perlu 2 batang daub pre, potong kasar. 1 btg jadi 4-5 bagian.
Siapkan ..
Siapkan Bumbu halus, sbb 👇.
Kalian perlu 100 gr cabe merah.
Siapkan 20 bh cabe rawit (bila mau pedas spti saya).
Siapkan 7 siung bamer.
Siapkan 4 siung baput.
Kalian perlu 1 bh pala.
Siapkan 1 ruas besar/batang kunyit.
Kalian perlu 2 ruas kecil jahe.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Kalian perlu 1/4 sdt jinten.
Siapkan 3 bh cabai kering, cuci bersih. Buang biji.
Kalian perlu Air.
Kalian perlu ....
Siapkan Bumbu lainnya, sbb 👇.
Siapkan 3 lembar daun kunyit (sy skip, berhubung ga ada).
Kalian perlu 5 lembar daun salam.
Kalian perlu 4 lembar daun jeruk.
Kalian perlu 3 btg sereh, geprek.
Siapkan 5 bh kapulaga.
Kalian perlu 1 bh bunga lawang.
Siapkan 1 batang Kayu manis.
Siapkan 5 bh cengkeh.
Siapkan ...
Kalian perlu 1 sdm penyedap kaldu, misalnya royco ayam.
Siapkan 1/2 sdm garam.
Kalian perlu 1/2 sdt penyedap jamur.
Siapkan 1/2 sdm gula merah.
Siapkan 1/2 sdm bumbu bubuk kari.
Kalian perlu ..
Kalian perlu 1,5 L air.
Kalian perlu 1 sdm tepung maizena +1 sdm air. (ini plg akhir).

We've been asked "Sate Padang yang enak di Medan itu ada dimana sih?". And so we created this Sate padang afrizal amir. Lalu muncul kemudian, Sate Kuah Padang. Sate pada medan menjadi salah satu menu makanan yang paling favorit karena memiliki rasa yang lezat dan bergizi.

Langkah langkah

Campur semua bahan pada panci, aduk². Kecuali daging ayam dan tepung beras,dan larutan maizena nya..
Masak sampai kaldu mendidih. Dan matang, icip rasa. Apa yg kurang bs ditambahkan. Kemudian masukan daging ayam yang sdh di buat sate, celupkan ke kuah kaldunya. Sampai ayam berubah warna,angkat dan tiriskan. (rebus sate ayam dalam kuah kaldu) padam kan api kompor. Biarkan sdkt berkurang panasnya. Selagi menunggu kuah kaldunya hangat, sediakan alat panggangan utk panggang sate ayamnya..
Bila sdh selesai memanggang, sisihkan sate ayamnya. Untuk kuah kaldunya, saring. Biar ngak ada ampasnya. Tulang ayamnya dimasukin lagi yah. Kemudian, ambil tepung beras, taruh di mangkuk, ambil 2-3 sendok centong kuah ke tepungnya, aduk rata. Dan taruh di kuah kaldunya(saring yah). Lalu masukan daun pre nya, aduk rata. Hidupkan kompor. Aduk² terus sampai akan mengental. Tahap akhir, beri cairan tepung maizena, aduk sampai kental. Selamat mencoba..

Sate sapi atau ayam diguyur bumbu kacang atau kuah sate Padang. Setelah Solo, Medan kini jadi sorotan karena menjadi tempat kedua digelarnya resepsi pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman. Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Mengapa Sate Padang menjadi makanan khas Medan?