Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Sate Padang.

Kalian dapat memasak Sate Padang menggunakan 29 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 ekor ayam.
Siapkan 10 buah Ketupat.
Siapkan Bumbu Halus:.
Siapkan 150 gr Bawang Merah.
Siapkan 100 gr Bawang Putih.
Siapkan 50 gr Cabe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Siapkan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Kalian perlu 50 gr kelapa sangrai.
Siapkan 2 buah biji pala.
Kalian perlu 2 buah bunga lawang.
Kalian perlu 1 sdt merica.
Siapkan 1 sdm ketumbar.
Kalian perlu 20 biji cengkeh.
Siapkan Pelengkap kuah:.
Kalian perlu 5 liter air.
Kalian perlu 250 gr tepung beras.
Kalian perlu Daun bawang.
Siapkan Daun kunyit.
Kalian perlu Batang serai.
Siapkan Daun jeruk.
Siapkan Daun salam.
Siapkan Kacang tumbuk (optional).
Siapkan Perasa.
Kalian perlu Garam.
Kalian perlu Vetsin.
Siapkan Bawang goreng.
Kalian perlu Minyak goreng untuk menumis Bumbu.

Langkah langkah

Masak Ayam dalam air mendidih selama 3 menit. Angkat, lalu potong kecil-kecil..
Tumis semua Bumbu halus sampai masak/ sampai keluar aroma harum..
Ambil 2 sendok makan Bumbu, tumis dengan ayam yang sudah dipotong..
Tusukkan Ayam kira-kira 3-4 potong/tusuk. Bakar hingga keluar aromanya..
Buat kuah. Masukkan Bumbu halus, Bumbu pelengkap, air, dan tepung beras. Masak sampai mendidih dan mengental.
Potong Ketupat dalam piring, masukkan sate, siram kuah, dan taburkan Bawang goreng. Sajikan selagi hangat..