Teknik Menyiapkan Sate Padang Yang Mudah Dan Murah

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sate Padang.

Sate Padang Kalian dapat memasak Sate Padang menggunakan 25 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1 potong Lidah Sapi.
  2. Kalian perlu Bumbu Halus.
  3. Kalian perlu 3 buah Cabe Merah Besar.
  4. Kalian perlu 3 siung Bawang Merah.
  5. Kalian perlu 3 siung Bawang Putih.
  6. Kalian perlu 1/2 siung Bawang Bombay.
  7. Kalian perlu 3 ruas Kunyit.
  8. Siapkan 3 ruas Jahe.
  9. Kalian perlu 3 ruas Lengkuas.
  10. Kalian perlu 1 sdt Ketumbar.
  11. Kalian perlu 1 sdt Lada.
  12. Siapkan 1 sdt Bubuk Kari.
  13. Siapkan 1 buah Kaldu Blok.
  14. Kalian perlu Bumbu Pelengkap.
  15. Kalian perlu 3 lembar Daun Jeruk.
  16. Siapkan 1 batang Serai.
  17. Siapkan 1 buah Asam Kandis.
  18. Kalian perlu Bahan Pelengkap.
  19. Kalian perlu 40 gr Tepung Beras.
  20. Siapkan 2 sdm Tepung Maizena.
  21. Siapkan Secukupnya Garam.
  22. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
  23. Kalian perlu Tusuk Sate.
  24. Kalian perlu Air Masak.
  25. Kalian perlu Secukupnya Minyak Goreng.

Petunjuk

  1. Rebus Lidah Sapi sampai empuk, angkat sisihkan, siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap, tumis bumbu sampai harum.
  2. Masukan Lidah, aduk rata, beri air sampai terendam, beri garam, koreksi rasa, masak sampai kuah agak menyusut, angkat lidah sapi, sisihkan.
  3. Campur tepung beras dan maizena dalam wadah, beri air, tuang sedikit demi sedikit ke dalam kuah sambil terus di aduk sampai kekentalan yang di inginkan, matikan api, sisihkan.
  4. Potong kotak kecil lidah sapi, tusukan ke tusuk sate sesuai selera, panggang dalam oven yang telah dipanaskan 250 derajat celcius selama 20 menit, angkat, sajikan bersama kuah kental, ketupat dan bawang goreng.