Sate Padang Enak (dijamin!). Pada video kali ini saya akan membagi resep,buat sate padang pariaman dijamin sukses dan gampang dan dapat dibuat untuk usaha buat tambahan menu usaha anda. Langsung aja ini resep cara membuat SATE PADANG. Hai hai semua kali ini aku mau bagi resep sate daging favorit ku.
Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar datang tiba-tiba.
Bertemankan dengan lontong atau ketupat selagi masih hangat akan terasa begitu.
Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak.
Kalian dapat menghidangkan Sate Padang Enak (dijamin!) menggunakan 29 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan Rebusan Kuah Untuk Bumbu Sate.
- Siapkan 4 Liter Air.
- Siapkan Tulang Sapi.
- Kalian perlu 3/4 kg / ½kg Daging Sapi.
- Siapkan Bahan-Bahan Yang Dihaluskan.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Kalian perlu 9 Siung Bawang Merah.
- Kalian perlu 10 sdm Kelapa Gongseng.
- Kalian perlu 2 Ruas Jari Kunyit.
- Siapkan 2 Ruas Jari Jahe.
- Kalian perlu 1 Ruas Jari Lengkuas / Laos.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Kalian perlu 1 Butir Kapulaga.
- Siapkan 2 Butir Asam Jawa.
- Kalian perlu 1 sdt Jintan.
- Kalian perlu 1 1/2 sdt Lada Hitam.
- Kalian perlu Cabe Merah Besar 5 buah / Cabe Merah Keriting 10 buah.
- Siapkan Cabe Rawit Merah 10 buah (tergantung selera pedas).
- Siapkan 1 Genggam Kacang Tanah Goreng (dihaluskan).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt MSG.
- Siapkan Bahan Kasar.
- Kalian perlu Daun Jeruk.
- Siapkan Daun Kunyit.
- Siapkan Serai / Sereh.
- Kalian perlu Pengental Kuah Sate.
- Siapkan Tepung Beras (sesuaikan kekentalan).
- Siapkan Air Dingin / Biasa (secukupnya utk melarutkan).
- Siapkan Gelas dan Sendok (utk mengaduk).
Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan Selain rendang, ada juga sate padang yang tak kalah enaknya. Warung sate padang yang satu ini pasti selalu rame dengan pengunjung dari segala kalangan. Untuk kamu penggemar sate padang, pasti warung ini sudah familiar banget. Bumbunya ini super enak, dagingnya empuk dan gurih, pokoknya pas banget deh.
Langkah langkah
- Rebus tulang dan daging.
- Sementara merebus kaldu, masukan semua bahan yang akan dihaluskan ke dalam blender, tambahkan sedikit air untuk melumatkan.
- Setelah semuanya sudah halus, tumis bumbu kasar dan halus sampai mengental.
- Pisahkan 1/4 bumbu untuk membalur daging (tetap dalam wajan), 3/4 bumbu sate padang.
- Angkat daging sapi dari rebusan, potong kotak tipis (tidak terlalu tipis, bisa utk menusuk sate).
- Lalu masukan ke dalam wajan yang didalam nya ada 1/4 bumbu halus yang telah ditumis, aduk merata sampai daging tertutup bumbu.
- KUAH SATE: Masukan 3/4 bahan tumisan ke dalam rebusan kaldu (tapi sebelumnya angkat dulu tulangnya), aduk sampai tercampur dengan rata lalu masukan cairan (air dingin, agar tepung tidak menggumpal) tepung beras, koreksi kekentalannya, jika kurang, tambahkan cairan tepung beras sampai kekentalan yang diinginkan.
- Sajikan 🙏 (lontong aku beli jadi di pasar) (aku ngga tusukin satenya, karena agak ribet, jd aku langsung bakar daging di teflon).
Makanan khas Padang yang enak berikutnya adalah dendeng. Dendeng biasanya juga dibuat dari Masakan khas orang Padang yang selanjutnya adalah sate lokan. Sate ini berasal dari daging Rasanya dijamin akan membuat kamu ketagihan. Makanan ini yang jelas selain lezat juga sehat. Resep Membuat Sate Padang - Setiap daerah di Indonesia memiliki sate khas sendiri.