Sate padang ayam. Hai Foodies, Yang Suka Sate Padang mana suaranya? Sate Padang pada umumnya memakai Lidah/Daging Sapi. Selain menggunakan daging sapi dan jeroan sapi, para penjual khas masakan dari Minang ini juga menyediakan yang versi ayam.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan dibahas di.
Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.
Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur).
Kalian dapat memasak Sate padang ayam menggunakan 19 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1/2 kg Dada ayam.
- Kalian perlu Tusuk sate secukupnya.
- Siapkan 4 sdm tepung beras.
- Kalian perlu 4 sdm tepung maizena.
- Kalian perlu Bumbu sate.
- Kalian perlu Kunyit.
- Kalian perlu 10 buah Cabe keriting.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdt Jintan.
- Siapkan 1 sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Lada.
- Siapkan Biji pala secukupnya.
- Kalian perlu Bahan cemplung atau geprek.
- Kalian perlu Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Bunga lawang.
- Siapkan Sereh.
- Kalian perlu Lengkuas.
Tempahan dibuka untuk Hari Raya, kenduri, majlis hari jadi dll. Ada sate padang ayam, sapi dan juga lidah. semuanya dijamin enak. Halo Bunda, sedang mencari referensi resep sate padang yang endolita dan mudah eksekusinya? Sate padang merupakan salah satu icon makanan lezat khas Indonesia.
Petunjuk
- Rebus ayam setengah mateng,lalu buang rebusab pertama,rebus lagi ayam,angkat ayam.
- Selanjutnya air rebusan yg kedua jgn di buang rebus sampai mendih,lalu blender atau ulek bumbu halus masukkan bumbu halusnya.
- Lalu potong2 dadu2 ayam rusuk,celupkan sate dg air rebusan yg sdh ada bumbunya tadi sebntar aja lalu tiriskan.
- Selanjutnya bakar sate di telfon atau di tempat bakar sesuai selera.
- Lalu larutkan tepung beras dan maizena ke manggok aduk2 sampai rata masukkan ke dlm rebusan air kalo kurang kental bisa di ulang lagi larutkannya.
- Selanjutnya taburin bawabg goteng,selamat mencoba,ini bisa pakai lidah sapi atau daging sapi ya.
Sate daging dan jerohan sapi yang sudah berbumbu, kemudian disiram dengan saus. Resep Sate Padang Panjang Sederhana Spesial Asli Enak. Salah satu masakan sate daging sapi terenak dan paling enak adalah sate padang minang yang kuah sate Padang memang unik kental. Hidangan sate padang merupakan salah satu sajian lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini cocok sekali disajikan untuk disantap saat makan siang atau makan malam, terutama ketika hasrat lapar.