Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Sate Padang.

Kalian dapat menyiapkan Sate Padang menggunakan 23 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan Bahan Utama:.
Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu 2 cm.
Siapkan 300 gr paru sapi, potong dadu 2 cm.
Kalian perlu 250 gr lidah sapi.
Siapkan 2 lembar daun kunyit, ak ga pakai.
Kalian perlu 6 lbr daun jeruk, sobek2.
Siapkan 2 buah asam kandis, ak pk asam jawa dkt.
Kalian perlu 2500 ML air (aku pakai krg dr 2.5 liter).
Siapkan 25 Ml larutan tepung beras.
Siapkan tusukan sate.
Kalian perlu Bumbu halus.
Siapkan 3 cabe keriting merah.
Siapkan 10 bamer.
Kalian perlu 1 sdt ketumbar.
Kalian perlu 3 cm kunyit.
Siapkan 1 cm jahe.
Siapkan 1 /² sdt merica.
Siapkan 1 /² sdt jinten.
Siapkan 3 cm lengkuas.
Siapkan 1-1.5 sdm garam.
Siapkan Pelengkap.
Siapkan bawang goreng.
Siapkan ketupat lontong.

Petunjuk

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air dan masukan semua bahan utama dan garam. Aku ga pakai paru dan lidah sapi, ak cuma pakai daging sapi saja. Masak sampai daging empuk dan sisakan air cukup untuk kuahnya..
Saring semua bahan dan air kuah di masak lagi dengan tambahan larutan tepung beras sampai menghasilkan tekstur cair dan agak sedikit kental. air larutan tp berasnya masukan dikit2 saja sampai dapat kekentalan yang pas.
Setelah di saring, pisahkan daging dari bumbu2. Tusuk daging ke tusukan sate dan bakar dagingnya.
Sajikan sate daging dengan kuah dan bawang goreng, dan ketupat..