Baso Aci Buna Kiran.
Kalian dapat menyiapkan Baso Aci Buna Kiran menggunakan 9 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 ayam fillet.
- Siapkan 1/4 tepung kanji.
- Siapkan 2 ons tepung terigu.
- Siapkan 2 sihung bawang putih.
- Kalian perlu 4 sdm penyedap rasa.
- Kalian perlu 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan daun bawang.
- Kalian perlu cabe keriting.
- Kalian perlu cabe rawit merah.
Petunjuk
- Rebus ayam fillet kemudian suir ayam sesuai selera..
- Blender cabai keriting, cabai rawit merah dan bawang putih. Setelah di blender tumis campuran bahan hingga harum, kemudian masukan ayam yg telah di suir. Aduk2 hingga matang.
- Didihkan air yg ditambah ulekan bawang putih..
- Siapkan tepung kanji, tepung terigu, merica bubuk, daun bawang dan penyedap rasa. Aduk2 hingga tercampur. Masukkan air campuran ulekan bawang putih kedalam adonan. Aduk dengan menggunakan tangan hingga kalis..
- Bentuk bulat2 adonan dengan ayam suir pedas. Rebus hingga matang.