🌺Baso Aci Original (BuatanRumah).
Kalian dapat memasak 🌺Baso Aci Original (BuatanRumah) menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu # BAHAN ACI √.
- Kalian perlu 150 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 250 ml Air Panas.
- Kalian perlu 100 gr Tepung Terigu.
- Siapkan 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk.
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, dan Lada.
- Siapkan # BAHAN KUAH √.
- Siapkan 700 ml Air.
- Siapkan 8 Buah Cabe Keriting (mix : keriting, rawit, besar).
- Kalian perlu 5 Buah Bawang Merah.
- Siapkan 3 Buah Bawang Putih.
- Siapkan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk, dan Lada.
- Siapkan # BAHAN PELENGKAP √.
- Kalian perlu Kecap Manis.
- Kalian perlu Bawang Goreng.
- Kalian perlu Seledri.
- Siapkan Daun Bawang.
- Siapkan Sesuai Selera Cabe bubuk (Bon Cabe).
Langkah langkah
- Panaskan air, kemudian bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan kaldu bubuk sampai mendidih..
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu. Tuangi air rabusan bawang putih yang sudah dibuat tadi sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk dengan tangan..
- Didihkan Air untuk Rebus Aci, Masukkan aci lalu rebus sampai aci mengapung. Angkat tiriskan..
- KUAH : Haluskan cabe dan bawang lalu tumis sampai harum, didihkan 700 ml Air, lalu masukkan tumisan bumbu, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada, dan sedikit gula..
- Sajikan aci yg sudah matang dimangkuk, tambahkan kuah dengan taburan bon cabe, daun bawang, seledri, bawang goreng dan perasan jeruk limau..
- Baso Aci Original Siap disajikan 🍽.
- Terimakasih, Assalamua'laikum 😊.