Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Baso Aci Kuah Pedas.

Kalian dapat menghidangkan Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 17 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 15 sdm tepung terigu.
Kalian perlu 10 sdm tepung tapioka.
Kalian perlu 10 buah tahu segitiga yang sudah digoreng.
Kalian perlu 1 batang daun bawang, iris halus.
Kalian perlu 3 siung bawang putih, haluskan.
Kalian perlu secukupnya kaldu bubuk.
Kalian perlu secukupnya garam.
Kalian perlu secukupnya air panas.
Siapkan secukupnya jeruk limau.
Siapkan Bahan kuah :.
Kalian perlu 6 butir bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 buah cabe merah besar.
Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
Kalian perlu secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Kalian perlu 1 batang daun bawang, potong-potong.
Kalian perlu secukupnya minyak goreng untuk menumis.

Petunjuk

Campur terigu, tapioka, daun bawang, garam, bawang putih dan kaldu bubuk, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan basah dan mudah dibentuk..
Keruk sebagian isi tahu, lalu masukkan adonan seperti pada foto. Lalu kukus sampai matang..
Sisa adonan bagi dua, sebagian bentuk bulat lalu rebus diair mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Sebagian goreng bentuk memanjang sampai matang..
Membuat kuah, haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu tumis sampai harum dan tambahkan air secukupnya, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai mendidih..
Masukkan tahu Aci dan kawan-kawan kedalam kuah, tambahkan juga daun bawang, koreksi rasa dan matikan api. Pindahkan kemangkok dan beri perasan jeruk limau, baso aci siap disajikan..