Cara Memasak Baso Aci Gumeulis Yang Lezat Dan Murah

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Baso Aci Gumeulis.

Baso Aci Gumeulis Kalian dapat menghidangkan Baso Aci Gumeulis menggunakan 16 bahan bahan dan 10 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 250 gr tepung tapioka.
  2. Siapkan 2 sdm terigu.
  3. Siapkan Sayuran secukupnya (kol/sawi/toge).
  4. Kalian perlu 1 bks ceker ayam.
  5. Siapkan Batagor kering secukupnya sesuai selera.
  6. Kalian perlu seledri.
  7. Kalian perlu Daun bawang.
  8. Siapkan Air.
  9. Siapkan Abon sapi.
  10. Kalian perlu Minyak goreng.
  11. Siapkan Penyedap rasa (r*yko ayam).
  12. Kalian perlu Bumbu halus.
  13. Siapkan 2 siung bawang merah.
  14. Siapkan 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan secukupnya Lada.
  16. Siapkan secukupnya Garam.

Langkah langkah

  1. Campurkan tepung tapioka, terigu dan garam secukupnya di wadah anti lengket dan tahan panas.
  2. Didihkan sedikit air untuk menguleni adonan tepung (airnya harus sampe mendidih supaya tepungnya mateng) campurkan sedikit demi sedikit ke adonan tepung sampai bisa di uleni dan tangan tidak lengket, bisa di tambahkan tepung tapioka lagi jika adonan masih lengket.
  3. Siapkan abon untuk isian baso aci nya, pulung sedikit semi sedikit adonan tepung bulatkan seperti bola dengan isian abon sapi, lakukan sampai adonan habis.
  4. Siapkan air untuk merebus baso aci, tambahkan sedikit minyak goreng agar baso aci tidak menempel ketika di rebus.
  5. Masukan baso aci ke dalam rebusan air yang sudah mendidih, rebus sampai semua baso aci mengapung, angkat dan sisihkan.
  6. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
  7. Siapkan rebusan air dalam panci untuk membuat kuah, campurkan tumisan bumbu halus ke dalam panci kuah dan masukan ceker ayam yang sudah di rebus sampai air kuah mendidih.
  8. Lalu masukan baso aci ke dalam air kuah sampai baso mengapung, masukan sayuran nya, tambahkan penyedap rasa sesuai selera, cek rasa.. masukan daun seledri dan daun bawang, masak hingga matang...
  9. Matikan api dan baso aci siap di sajikan ke dalam mangkuk lalu tambahkan batagor kering ke dalam mangkuk sesuai selera.
  10. Tambahan pelengkap sambel cabe, jeruk limo, kecap, saus... Sajikan hangat hangat..