Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Baso Aci.

Kalian dapat memasak Baso Aci menggunakan 9 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 15 sdm Tepung Terigu.
Siapkan 8 sdm Tepung Tapioka/Sagu.
Kalian perlu 1 Daun Bawang (aku pakai daunnya aja).
Kalian perlu 3 Siung Bawang Putih.
Siapkan 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk.
Kalian perlu 1 sdt Lada Bubuk.
Siapkan 1 sdt Ketumbar.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 gelas air (ukurang gelas belimbing).

Petunjuk

Iris daun bawang (sisihkan).
Masukan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang (yang telah di iris). Lalu aduk rata (sisihkan).
Lanjut kita buat air kaldu untuk mencairkan bahan - bahan yang sudah dicampur..
Haluskan bawang putih (sisihkan).
Siapkan panci diatas kompor yang sudah di isi air seukuran gelas belimbing. Masukan bawang putih yang sudah di haluskan, kaldu ayam bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk. Masak hingga mendidih. Lalu dinginkan..
Setelah dingin, campurkan air kaldu sedikit demi sedikit ke bahan yang sudah di sisihkan sebelumnya (yaitu bahan tepung terigu, tapioka dan daun bawang). Aduk sampai kalis hingga berbentuk adonan..
Setelah itu bulat - bulat kan sesuai selera (kalau aku dibulatkan kecil - kecil)..
Panaskan panci di atas kompor yang sudah di isi air. Tunggu hingga pinggiran air mendidih kecil, baru masukan aci yang sudah di bulat - bulatkan. Lalu, masak hingga matang (melihat tingkat kematangannya yaitu baso aci sendiri itu akan mengambang)..
Setelah matang, angkat lalu tiriskan. (Bisa dibuat cilok, topping seblak, baso aci kuah, baso aci bakar, dan lainnya). Selamat Menikmati ☺.