Lodeh Koro Labu Siam.
Kalian dapat menghidangkan Lodeh Koro Labu Siam menggunakan 15 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bgkus Koro.
- Siapkan 1 bh Labu Siam.
- Kalian perlu 1 btg Kacang Panjang.
- Kalian perlu 65 ml Santan instan (kara).
- Siapkan 1 lmbar daun salam n d.jeruk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kalian perlu 5 Siung bawang merah.
- Siapkan 3 Siung bawang putih.
- Siapkan 2 btr Kemiri.
- Kalian perlu 7 bh cabe.
- Kalian perlu 1/4 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 Sdt bubuk jamur.
- Kalian perlu 1 liter Air.
- Kalian perlu 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu.
Langkah langkah
- Kupas labu siam,bersihkan koro,cuci.Potong2..
- Haluskan bumbu,lalu tumis hingga harum..
- Masukkan koro dan labu siam,aduk,masukkan d.salam dan d.jeruk.Tambah sedikit air.Tunggu sampai labu siam empuk..
- Masukkan kacang panjang,lalu santan.Aduk.Tambah air lagi.Tunggu mendidih sambil di aduk2,tambahkan garam dan bubuk jamur.Koreksi rasa..