Kue Pancong (no mixer, takaran sendok) ala anak kos.
Kalian dapat menghidangkan Kue Pancong (no mixer, takaran sendok) ala anak kos menggunakan 12 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 butir telur ayam.
- Kalian perlu 5 sdm (agak munjung) tepung terigu.
- Kalian perlu 3 sdm gula pasir.
- Kalian perlu 1 sdm susu kental manis plain (putih).
- Siapkan 5 sdm air.
- Siapkan Garam secukupnya (saya pakai sepucuk sdm).
- Kalian perlu 1/2 sdm fermipan.
- Kalian perlu 1/2 sdt soda kue.
- Kalian perlu 2 sdm margarin.
- Siapkan Bahan Topping.
- Kalian perlu 1 sachet Susu kental manis.
- Kalian perlu sesuai selera bubuk oreo/ keju parut/ milo.
Petunjuk
- Kocok telur 4 menit (hingga warna telur pucat). Gunakan cangkir yang agak lebar/mangkuk yang agak tinggi agar telur tidak tumpah saat dikocok. Atau gunakan mixer, kocok bersama gula.
- Masukkan bahan selain margarin pada wadah.
- Aduk rata seluruh bahan kecuali margarin.
- Diamkan adonan selama 15 menit. Tutup dengan kain..
- Selama menunggu, siapkan margarin, cairkan. Lalu dinginkan dibawah kipas angin sampai tidak terlalu panas. Jangan terlalu lama agar margarin tidak keras lagi..
- Setelah 15 menit, masukkan margarin yang sudah dingin ke dalam adonan, aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan teflon atau cetakan dengan api sangat kecil. Apabila sudah berlubang, tutup teflon. (Masak kurang lebih 3 menit/sesuai selera).
- Beri topping sesuai selera. Saya pakai parutan keju, susu kental manis, dan bubuk oreo.