Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Kue Pancong. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. It is a commonly found snack in Indonesian traditional markets. Kue pancong is usually associated with Betawi cuisine of Jakarta, while bandros and often.

Jenis kue yang satu ini berasal dari betawi yang juga sangat banyak digemari. Tidak hanya orang betawi yang suka dengan kue pancong tetapi orang dari berbagai daerahpun banyak yang. Salah satu kue tradisional yang paling aku suka. Kalian dapat menghidangkan Kue Pancong menggunakan 6 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.

Bahan bahan

Kalian perlu 450 ml santan (250 ml santan instant + 200 ml air).
Kalian perlu 140 gram tepung beras.
Kalian perlu 150 gram kelapa parut setengah tua.
Kalian perlu 1 sdm tapioka.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.

Dulu pas SMP suka beli didepan sekolah, yang jual kakek-kakek Betawi. Warna bagian luar kecoklatan, bagian dalam. Siapa yang tidak mengetahui kue pancong / pukis. cemilan yang gurih dan ditaburi gula pasir ini membuat makanan / cemilan ini sangat cocok dihidangkan pada saat berkumpul dengan keluarga anda ataupun saat santai bersama dengan keluarga anda. Bukan hanya untuk keluarga saja, bahkan cetakan kue pukis / pancong ini juga sangat cocok.

Langkah langkah

Hangatkan santan sampai hangat kuku,sisihkan dahulu..
Dalam wadah,campur dan aduk rata tepung beras,kelapa parut,tapioka dan garam..
Tuang santan hangat perlahan,aduk sampai tercampur rata..
Panaskan cetakan,olesi minyak goreng tipis-tipis..
Tuang adonan,tutup,masak sampai matang.Angkat..
Sajikan hangat dengan taburan gula pasir..

Kue ini biasa dijajakan secara keliling oleh para pedagang kue pancong. Kue Pancong tradisional ini enak dijadikan cemilan santai. Untuk membuat kue pancong biasanya menggunakan tepung beras yang dicampur santan. Resep Cara Membuat Kue Pancong Kelapa Enak - Salah satu pilihan camilan lezat dan sehat adalah resep kue pancong yang berbahan dasar tepung beras dengan campuran parutan kelapa yang gurih. Jika anda pergi ke daerah Jawa Barat dan bertemu dengan suku Betawi, pasti mengetahui nama kue pancong ini.