Pukis Nangka/Pancong pasti Menul. Bedanya dengan kue pukis, cetakan kue pancong biasanya lebih pipih mirip cetakan bandros atau rangin. Tapi ada juga kue pancong yang menggunakan Seiring berkembangnya tren kuliner, kue pukis dan kue pancong mengalami banyak penyesuaian. Edisi kue pukis kali ini kue pukis pandan irit telur teksturnya lembut, mengembang, gurih dan harum.
Bahan A Kue pukis adalah salah satu kue basah panganan tradisional yang ngga kalah enaknya dengan martabak manis dan. masih ngeksis banget dari jaman baheula sampe jaman kekinian.
Kue murah meriah ini sangat mengenyangkan, hanya makan beberapa potong aja pasti udah bikin kenyang.
Resep cara membuat kue pukis enak berikut praktis mudah dan sederhana lho.
Kalian dapat menghidangkan Pukis Nangka/Pancong pasti Menul menggunakan 9 bahan bahan dan 14 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gr terigu apa saja.
- Siapkan 150 gr nangka.
- Kalian perlu 100 gula.
- Siapkan 2 sendok mkn susu bubuk, kental manis gpp kl gak ada.
- Kalian perlu 1/2 sendok mkn baking powder, baking soda gpp kl gak ada.
- Siapkan 5 sendok mkn margarin lelehkan, blueband lebih enak.
- Kalian perlu 150 ml air/segelas hampir penuh.
- Kalian perlu 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdm fermipan/½ bungkus.
PUKIS, jajanan pasar ini digemari karena proses pengolahan yang tradisional, terutama bagi mereka yang berniat mengurangi camilan goreng. Pukis bisa dibuat sendiri di rumah, dengan pilihan dua rasa, yaitu keju. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional.
Langkah langkah
- Campur semua bahan selain tepung, baking powder, dan margarin. Bisa diblender, mixer atau manual.
- Setelah tercampur tambahkan tepung dan margarin aduk rata. Biarkan minimal 15 menit agar fermipan/ragi bekerja.
- Panaskan cetakan, lebih bagus kalau bawah cetakan diberi alas agar panas api kompor jatuhnya rata, seng atau apalah, kalau saya pakek tutup kaleng biskuit monde (maksa banget 😁).
- Masukkan dan aduk rata baking powder dalam adonan sebelum adonan dipanggang. Olesi cetakan dengan margarin jika bukan berbahan anti lengket.
- Masukkan adonan setengah tinggi karena akan mengembang seperti ini. Apinya kecil saja, biarkan terbuka sebentar baru ditutup (agar lebih terbentuk sarang/rongganya).
- Panggang kurleb 5 menit sampai agak coklat (lebih bening gak putih).
- Angkat dan tuh, kan. Sarangnya kebentuk banget, gak bantat. Pasti menul. Dijamin..
- Bukak lagi dapet menul lagi, sampek abis.
- Note: lebih bagus pakek baking powder double action karena kerjanya 2x (ketika kena air dlm adonan dan saat pemanggangan).
- Beda baking powder sama baking soda adalah kl baking soda bersifat basa (agak pahit kalau kebanyakan) dan hanya bisa bekerja jika dalam adonan ada bahan yg bersifat asam. Sedang baking powder itu baking soda yg dah dicampur dg bahan lain sehingga bisa bekerja walau tanpa asam..
- Rongga kecil yang mempengaruhi adalah fermipan, kalau yg panjang2 itu dr baking powdernya. Untuk mengetes baking powder masih aktif gaknya bisa dimasukkan air, kalau berbuih berarti masih aktif. Kalau fermipan masukin ke air+gula, jika beberapa saat kemudian berbuih berarti aktif.
- Dah gitu aja, yang pasti enak..
- Eh, lagi.. 😁 kalau gak suka susu bisa diganti santan. Yang pasti, yang paling berpengaruh enak gaknya kue satu ini adalah banyaknya margarin, susu/santannya..
- Dan benar² udah, gitu ajahh...
Ada beberapa variasi rasa dan topping kue pukis ini, mulai dari pandan, coklat, keju hingga kismis. Gambar dan bentuk vagina - Organ Vagina adalah merupakan alat kelamin atau kemaluan yang dimiliki wanita, Bagi anda yang belum tahu seperti apa vagina dan gambar vagina serta jenis-jenis vagina anda bisa melihatnya disini. vagina dalam bahasa Pilipina disebut Puki.. Panaskan cetakan kue pancong yang dioles sedikit margarin di atas api kecil. Odkryj Indonesian Traditional Cake Kue Pukis Pancong stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Codziennie dodajemy tysiące nowych, wysokiej jakości obrazów.