Lodeh Daun Melinjo.
Kalian dapat menyiapkan Lodeh Daun Melinjo menggunakan 8 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Kalian perlu 2 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (35 grm).
- Kalian perlu 500 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kalian perlu 500 gr daun melinjo.
- Kalian perlu 100 ml santan kental.
Langkah langkah
- Haluskan ketumbar, kemiri dan lengkuas hingga halus. Tambahkan Kobe Bumbu Kalasan. Aduk rata..
- Masak air hingga mendidih, tuang bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Masak hingga harum..
- Masukan daun melinjo dan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Masak hingga sayur matang..
- Siap disajikan selagi hangat..