Rangin Kukus aka Hawug-Hawug.
Kalian dapat menghidangkan Rangin Kukus aka Hawug-Hawug menggunakan 6 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih.
- Kalian perlu 1/2 butir kelapa parut uk. besar (kelapa 1/2 tua).
- Kalian perlu 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
- Kalian perlu Pewarna makanan sesuai selera secukupnya.
- Siapkan Daun pisang secukupnya untuk alas loyang.
Petunjuk
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dg kain bersih. Beri alas loyang dg daun pisang sisihkan.
- Campur tepung ketan, kelapa parut, gula pasir, garam dan vanili aduk rata..
- Ambil sedikit adonan,warnai sesuai selera sisihkan.
- Tuang adonan tanpa warna sebagai lapisan pertama ratakan. Lalu timpa dg adonan yg diberi warna sejumput2..
- Kukus kurleb 30 menit,tutup kukusan dibungkus lap bersih supaya uap air tidak menetes ke kue..
- Keluarkan dari cetakan setelah dingin potong sesuai selera..