Pastel Kacang Hijau. Kacang hijau memiliki nama latin yaitu vigna radiata merupakan sejenis palawija yang cukup terkenal luas pada daerah tropik. Tanaman yang termasuk famili polong-polongan atau Fabaceae ini. Kue basah yang bulat dan di penuhi wijen ini di n… Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk.
Pada pastel kali ini saya menggunakan isi daging cincang dan kacang merah.
Tuangkan saus di tumisan daging dan kacang merah, seimbangkan rasa asin dan manisnya dengan menambahkan.
Kita kenal kacang hijau merupakan sumber protein nabati yang berkualitas baik.
Kalian dapat menghidangkan Pastel Kacang Hijau menggunakan 10 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu Kulit.
- Kalian perlu 250 g tepung terigu.
- Siapkan 125 ml air es.
- Kalian perlu 85 ml minyak goreng baru.
- Siapkan 1 sdt air jeruk purut/jeruk sambal.
- Kalian perlu Isian.
- Kalian perlu 100 g kacang hijau.
- Kalian perlu 4-5 sdm gula pasir.
- Siapkan 400 ml air, merebus.
- Kalian perlu 1 lbr daun pandan.
Bisnis kacang hijau bisa bermula kecil-kecilan atau industri perumahan, dengan peralatan dapur yang ringan, dan. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Tumbuhan yang termasuk suku polong-polongan (Fabaceae) ini memiliki banyak manfaat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber bahan pangan berprotein nabati tinggi. Manfaat Kacang Hijau untuk Kesehatan Tubuh.
Petunjuk
- Masukkan kacang hijau, daun pandan dan air dalam panci presto. Masak selama 3-6 menit. Biarkan uap panasnya hilang. Setelah itu pindahkan kacang hijau di wajan anti lengket..
- Tambahkan gula. Aduk dan penyet2 kacang hijau sambil di aduk agar tidak gosong. Aduk terus hingga airnya menyusut dan menyerupai pasta. Angkat, dinginkan..
- Campur semua bahan kulit. Uleni hingga kalis. Masukkan adonan dalam plastik, lalu bungkus. Diamkan selama 15 menit. Setelah itu uleni lagi hingga kalis. Diamkan lagi selama 15 menit..
- Setelah itu, gilas dan cetak. Taruh isian diatas kulit lalu tutup dengan adonan kulit. Pencet dan pilin memutar dengan menyatukan kulit bawah dan atas. Pastikan tidak ada bagian yang terbuka..
- Ini pastel yang sudah di oven dan yang di goreng sebagian..
Termasuk dalam jenis kacang-kacangan yang memiliki kandungan protein, antioksidan, rendah lemak serta serat, kacang hijau juga mengandung. Kacang hijau tak hanya lezat dijadikan bubur, lho! Berbagai resep kacang hijau ini juga sama Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur. Rebus kacang hijau dalam air mendidih hingga empuk. Selagi Anda menunggu kacang hijau menjadi dingin, maka campurkan tepung beras dan tepung terigu untuk.