Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Seri Muka (ketan srikaya).

Kalian dapat memasak Seri Muka (ketan srikaya) menggunakan 12 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 300 gram beras ketan.
Siapkan 150 ml santan.
Siapkan 1 sdt garam.
Kalian perlu 5 lembar daun pandan, sobek,simpul.
Kalian perlu Lapisan Atas.
Siapkan 50 ml endapan pandan.
Siapkan 1 sdm maizena.
Kalian perlu 50 gram tepung beras.
Siapkan 3 butir telur.
Kalian perlu 100 gram gula pasir.
Siapkan 300 ml santan kental.
Siapkan 1/4 sdt garam.

Petunjuk

Rendam beras ketan selama 2-3 jam (me: semalaman), cuci, tirikan, kukus dgn 3 lembar daun pandan selama 15 menit..
Masak santan, garam, 2 lembar daun pandan hingga mendidih. Tuang santan ke dalam ketan yg sdh dikukus, diamkan hingga meresap. Kukus lg sampai matang (kurleb 30-40menit).
Olesi loyang (20x20x7) dgn minyak goreng. Masukkan ketan matang sambil ditekan2(lupa foto).
Santan dan endapan pandan campur, aduk rata, sisihkan. Kocok telur dan gula pake whisk hg tercampur, masukkan tepung2an sedikit2. Tuang santan, aduk hg adonan licin. Masak diatas api kecil hg agak mengental, angkat..
Tuang adonan telur keatas ketan didalam loyang, kukus hingga matang (kurleb 30menit) dgn api sedang, setelah dingin baru dipotong2, sajikan (lupa foto).