Mi telur homemade. Si sulung hobi bener minta dibikinin mie, biar aman mie nya dibikin sendiri, rasanya jauh lebih nikmat, dan hasilnya juga banyak 😅 Annisa Farah. Mie telor homemade (inspirasi dari bu etu) atika. Paksu pengen mi ayam buat buka puasa, tp yg buatan rumah 😅.
Tentunya mie telur versi instan mudah didapatkan di pasaran dengan harga terjangkau.
Namun berhubung mudah terpengaruh, saya pun mencoba bikin mie telur ala rumahan (homemade).
Semua bermula saat kami sekeluarga makan di sebuah restoran bakmi terkenal di Jakarta.
Kalian dapat menyiapkan Mi telur homemade menggunakan 6 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Siapkan 2 butir telur.
- Kalian perlu 1 sdt garam.
- Kalian perlu 20 ml air.
- Siapkan 20 ml minyak goreng.
- Siapkan Cetakan mi.
Mi Telur Homemade frozentez Denpasar, Bali. Uleni dgn tangan sampai bisa dibentuk bola. Pipihkan dengan rolling pin sampai tipis.. Mi telur homemade Anak saya suka dan maunya makan mi terus.saya jadi galau karena yg kita tau mi yg beredar di pasaran kalau kebanyakan dikonsumsi bisa membahayakan kesehatan.jadilah saya berusaha bikin mi sendiri di rumah.semoga anak saya bisa menerima 😅 Resep Mie Telur Homemade favorit.
Langkah langkah
- Campurkan tepung terigu dan garam lalu aduk hingga rata.
- Tambahkan telur dan aduk lagi.
- Tambahkan air lalu aduk lagi.
- Tambahkan minyak.aduk hingga tercampur rata.
- Cetak dg menggunakan cetakan mi.saya pakai cetakan ini karena kelihatannya praktis.beli secara online cuma seharga Rp 37.500.
- Setelah tercetak taburi dg tepung terigu agak tidak terlalu menggumpal.
- Setelah jadi bisa dimasak langsung atau simpan di kulkas..
- Selamat mencoba!!! 😊.
Mi telur ini biasanya ak jdiin mi ayam. Siapkan wadah besar, lalu kocok lepas Telur Ayam dan Garam hingga rata. Lanjut tambahkan Tepung Terigu, lalu aduk sampai serata mungkin. Tambahkan Air Mineral, memang keras, tapi lanjut terus uleni sampai rata. Mi sudah siap untuk digunakan sama ada untuk buat mi sup, mee kicap, mi goreng dan pelbagai resepi lagi.