Lodeh Ndeso.
Kalian dapat menghidangkan Lodeh Ndeso menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 1 buah terong.
- Siapkan 1 buah labu siam.
- Kalian perlu 800 ml santan.
- Siapkan Cabai keriting hijau.
- Siapkan Yg diuleg.
- Kalian perlu 2 bawang putih.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 1 kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kalian perlu 1/3 ruas jahe.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Petunjuk
- Potong terong dan labu siam.
- Siapkan santan (aku dari kelapa murni).
- Uleg bumbu, iris cabai.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam dan cabai, masukkan terong dan labu siamnya, oseng2 sebentar lalu masukkan santan..
- Tunggu mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa..