Kerang Okra Balado.
Kalian dapat memasak Kerang Okra Balado menggunakan 14 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan Kerang.
- Kalian perlu Okra.
- Siapkan Terong.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kalian perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kalian perlu 1 Tomat.
- Siapkan 12 Cabe Merah.
- Kalian perlu 6 cabe Rawit.
- Kalian perlu sesuai selera Gula Merah.
- Kalian perlu secukupnya Kaldu jamur.
- Kalian perlu secukupnya Minyak.
- Kalian perlu 1/4 sdt lada bubuk.
Langkah langkah
- Cuci kerang, beri perasan jeruk nipis, kemudian rebus hingga matang..
- Iris tipis2 terong dan okra. Goreng sebentar.
- Haluskan bumbu, siapkan minyak panas. Kemudian tumis sampai harum (biji cabenya sudah dibuang).
- Masukkan kerang, okra dan terong. Aduk hingga tercampur.
- Koreksi rasa jika kurang asin tambahkan kaldu jamur lg..