Sayur Bening Okra.
Kalian dapat menyiapkan Sayur Bening Okra menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr okra hijau.
- Kalian perlu 200 gr bayam hijau.
- Kalian perlu 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Siapkan 1 bh tomat merah, potong 4.
- Kalian perlu 80 gr kol, potong.
- Kalian perlu 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
Langkah langkah
- Pertama - tama, cuci bersih okra, lalu potong serong menjadi 2, lalu rendam dalam air garam selama 10 menit, kemudian bilas (agar meminimalisir lendir), tiriskan..
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan okra. Masak hingga okra setengah matang..
- Kemudian masukkan bayam, kol, kemangi dan tomat. Lalu tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga matang dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan..