Tumis Okra & Buncis.
Kalian dapat memasak Tumis Okra & Buncis menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Siapkan 200 gr okra.
- Siapkan 100 gr buncis, potong sesuai selera.
- Siapkan 100 gr udang kecil kupas.
- Kalian perlu Minyak untuk menumis.
- Kalian perlu Bumbu iris :.
- Kalian perlu 5 siung merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kalian perlu 2 bh cabe merah.
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
- Siapkan Seasoning :.
- Kalian perlu 2 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk, lada hitam.
Langkah langkah
- Pertama - tama, cuci bersih okra lalu belah dua (jangan di potong dulu lalu dicuci, nanti lendirnya makin banyak). Setelah itu panaskan sedikit minyak, tumis okra selama kurleb 2 - 3 menit. Angkat dan sisihkan. Cara ini bisa mengurangi lendir okra..
- Kemudian, tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum dan matang. Lalu masukkan udang dan buncis, masak hingga udang serta buncis mulai berubah warna, setelah itu masukkan okra..
- Tambahkan seasoning, aduk rata dan masak sebentar. Koreksi rasa, angkat..
- Sajikan..