Tips Menyajikan Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) Yang Praktis Dan Sederhana

Food blogger terbaik bagi kalian yang hobi masak.

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash).

Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) Kalian dapat menghidangkan Lodeh Labu Kuning(Yellow Pumpkin Squash) menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 1/2 Labu Kuning.
  2. Kalian perlu 4 bh cabe keriting (potong serong),saya pakai cabai keriting supaya sayur tidak terlalu pedas.
  3. Siapkan 2 bh tahu putih (potong dadu).
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  7. Kalian perlu 1 bungkus segitiga santan kara.
  8. Siapkan secukupnya merica bubuk dan garam.
  9. Siapkan bumbu halus.
  10. Kalian perlu 4 bh bawang putih.
  11. Siapkan 5 bh bawang merah.
  12. Kalian perlu 1 bh pala.

Langkah langkah

  1. Bersihkan labu kuning dari bijinya dan potong kecil2 sesuai selera(saya potong kotak2).
  2. Goreng tahu setengah matang kemudian angkat tiriskan.
  3. Panaskan minyak sedikit dan tumis bumbu halus,daun salam, cabai dan lengkuas sampai wangi,kemudian masukkan tahu dan labu(beri sedikit air).
  4. Masukan garam,gula dan merica secukupnya tunggu sampai air agak berkurang kemudian masukan santan kental dan di aduk2 agar santan tidak pecah.tunggu sampai santan meresap dan labu matang(tidak keras ketika dimakan).
  5. Koreksi rasa dan sayur siap dihidangkan.paling enak ketika di makan dengan lauk ikan asin atau telur asin atau tempe goreng.
  6. Selamat mencoba!.