Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Kue Mangkok No Tape.

Kalian dapat menghidangkan Kue Mangkok No Tape menggunakan 9 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

Siapkan 125 gram tepung beras.
Kalian perlu 65 gram tepung terigu.
Siapkan 1 sdt ragi instant.
Kalian perlu 250 ml santan (me:1 bks santan instant + air).
Siapkan 150 gram gulpas.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Kalian perlu 2 helai daun pandan.
Siapkan Secukupnya pewarna makanan.
Siapkan 1/2 sdt BP.

Langkah langkah

Masak santan bersama gulpas,garam dan daun pandan,sampai gula larut. Sisihkan..
Di wadah lain campur bahan tepung bersama ragi instan & santan yg sudah dimasak tdi,,aduk sampai adonan licin tidak ada gerindil nya (masukkan santan sedikit demi sedikit,,atau kalau perlu saring aja adonannya buun).
Diamkan adonan 30 menit (sambil panaskan dandang yg akan digunakan,,jangan lupa tutup dandang lapisi dengan kain lap bersih ya bun).
Setelah 30 menit aduk² bahan sambil tuangkan Baking Powder (BP) aduk rata..
Bagi adonan (jika menginginkan berbagai macam warna) lalu tambahkan pewarna makanan di masing² adonan. ME: tambahkan pasta pandan saja..
Tuang adonan sampai hampir penuh ke dalam cetakan kue talam (PENTING:cetakan tidak usah dioles minyak)..
Kukus adonan selama 20 menit dengan api besar dan jangan buka panci sampai waktu yg ditentukan supaya kue merekah bagus..
Setelah hangat/dingin baru kue bisa dikeluarkan dari cetakan ya bun,,dengan cara di pijet² cetakannya 😊..