Roti Tapai Gumbili.
Kalian dapat memasak Roti Tapai Gumbili menggunakan 7 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 200 gram tepung terigu.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 300 ml susu hangat (cukup dilarutkan dgn air saja).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdm margarin (dicairkan).
- Kalian perlu 150 gram tape singkong (dipotong kecil2).
Langkah langkah
- Campur tepung, gula pasir dan garam. Tuangi susu hangat, aduk2 sampai tercampur rata. Masukkan telur, aduk rata. Masukkan margarin cair, aduk rata..
- Panaskan cetakan kue lumpur, kasih masing2 tiap lubang cetakan dgn 1 sdm minyak goreng (sengaja agak banyakan, nyaris digoreng). // Bonus foto, tapai singkong yang sudah dipotong kecil2....
- Tuang adonan 1/3 cetakan, taburi potongan tapai, tuang lagi adonan sampai hampir penuh. Tutup. Panggang diatas api kecil sedang sampai bawahnya kering, jika cukup panas nya, bagian atas biasanya juga ikut matang, jadi tanpa perlu di balik lagi..
- Kue yg sdh matang, siap diangkat dan disajikan..