Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Lodeh Tewel (tanpa santan).

Kalian dapat menyiapkan Lodeh Tewel (tanpa santan) menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Kalian perlu secukupnya tewel.
Siapkan secukupnya daging sapi.
Kalian perlu 3 lbr daun salam.
Kalian perlu 2 cm lengkuas.
Kalian perlu Bumbu Halus.
Kalian perlu 2 butir kemiri.
Siapkan 3 cabe merah.
Kalian perlu 3 cabe rawit.
Kalian perlu 4 siung bawang merah.
Kalian perlu 2 siung bawang putih.
Kalian perlu penyedap rasa (opsional).
Kalian perlu garam.
Siapkan gula.

Langkah langkah

Potong tewel sesuai selera, cuci bersih dan kemudian rebus terlebih dahulu menggunakan garam sedikit. saya rebus dahulu agar getah nya hilang..
Haluskan semua bahan kemudian tumis hingga harum..
Rebus daging sapi kemudian masukan tewel, bumbu yg sudah ditumis, daun salam, dan lengkuas geprek..
Koreksi rasa jika sudah sesuai selera, Lodeh tewel siap untuk dinikmati.
Nb. daging sapi bisa dihanti dengan ayam ataupun ceker.